Norrmejerier.se

Kakao-och kaffeglass med kaffeganache

Name: Kakao-och kaffeglass med kaffeganache
Ingredients: 250 gram Norrmejerier mjölk; 250 gram Norrmejerier grädde; 100 gram farinsocker; 6 st äggulor; 12 gram snabbkaffe; 12 gram kakao; 2,5 cl whiskey; 200 gram Norrmejerier grädde; 15 gram snabbkaffe; 183 gram choklad; 25 gram glukos; 12 gram Norrmejerier smör; 1 cl vodka