www.koket.se

Kall fläskfilé , serveras med potatisbåtar

Name: Kall fläskfilé , serveras med potatisbåtar
Ingredients: 1,5 kg fläskfilé salt peppar; Marinad 11 klyfta vitlök 0,5 msk ingefära, riven 2 msk honung olja, så det täcker köttet; Marinad 20,5 dl balsamvinäger 2,5 dl olivolja 0,5 dl rödlök, hackad 0,5 dl soltorkade tomater 1 klyfta vitlök 0,5 dl oliver, hackade 0,5 dl festkapris; Dragonsås1 buljongtärning 1 dl vispgrädde 1 tsk vetemjöl 2 tsk dijonsenap 2 tsk torkad dragon 2 tsk grönpeppar 1 kruka persilja; Potatisbåtar800 g fast potatis 1 dl olivolja 2 msk flingsalt 4 msk färsk oregano 2 dl västerbottensost, riven; Vitlöksmarinerad sparris1 dl olivolja 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk salt 0,5 limefrukt 15 sparris

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1,5 kg fläskfilé salt peppar
Marinad 11 klyfta vitlök 0,5 msk ingefära, riven 2 msk honung olja, så det täcker köttet
Marinad 20,5 dl balsamvinäger 2,5 dl olivolja 0,5 dl rödlök, hackad 0,5 dl soltorkade tomater 1 klyfta vitlök 0,5 dl oliver, hackade 0,5 dl festkapris
Dragonsås1 buljongtärning 1 dl vispgrädde 1 tsk vetemjöl 2 tsk dijonsenap 2 tsk torkad dragon 2 tsk grönpeppar 1 kruka persilja
Potatisbåtar800 g fast potatis 1 dl olivolja 2 msk flingsalt 4 msk färsk oregano 2 dl västerbottensost, riven
Vitlöksmarinerad sparris1 dl olivolja 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk salt 0,5 limefrukt 15 sparris