Kalvlever med saffranspolenta
Ica kuriren
Ica kuriren

Kalvlever med saffranspolenta
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 dl vatten
  • salt, svartpeppar
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 2 msk kinesisk soja
  • 1 1/2 dl konc svartvinbärssaft
  •  
  • Sås
  • 2 –3 msk smör eller olja
  • 600 g kalvlever
  • 2 röda äpplen i grova skivor
  • 2 –3 skivade röda eller gula lökar
  • 2 msk smör eller neutral olja
  • 4 –8 skivor rimmat fläsk utan svål
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk salt
  • 2 dl polentagryn
  • 1/2 pkt (à 0,5 g) saffran

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.