Med en stavmixer eller i en blender, mixa alla ingredienser till kikärtsbiffarna. Skär tomaterna i klyftor och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper på
Smaka av med salt och peppar. Håller ihop bra gör de också, vilket gör att en kan göra mycket på en gång och frysa in som hemmagjorda färdigprodukter eller något
För när det skulle lagas kikärtsbiffar häromveckan visade det sej vara ebb i kikärtslagret, så det gällde att snabbt tänka till och komma på något att fylla ut smeten med
Dessa saftiga, lite söta och kryddiga biffar, serverade med en klick ajvar relish och crème fraiche… Jag skulle kunna äta det här minst en gång i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.