Njut av kokoskexet medan det är kallt. KOKOSKEX MED LAKRITS SMAK. För en tid sedan köpte jag det rena rålakritsen Queen of licorice som det är gott och enkelt att göra nyttigt snacks eller godis på, bara att blanda ner några teskedar lakrits pulver
(Ännu klarar min mage inte av dessa kokoskex fick jag konstatera) Det blev olika nötbollar och bollar med torkade frukter doppad i mörk choklad, men där fick vi nog konstatera att de traditionella kokosbollarna nog tog hem segern
Jag toppade gröten med kakaonibs, jordnötssmör och kokoskex. kakaonibs, jordnötssmör och kokoskex. Gröt är gott, framförallt nu när det är kyligare ute
Så en variant på kokoskex eller knäcke om man så vill. Fröknäcke i all ära – det är vansinnigt gott. Men efter att ha pressat in dem i tonvis blir man sugen på att testa något nytt
Krossa kexen för hand eller i matberedare. Blanda kexsmulorna med flytande margarin till en massa. Tryck ut massan i en springform, ca 22-24 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.