Rör ned kondenserad mjölk, mandelochbär. Mitt enda bidrag för att göra fudgen lite nyttigare är att pytsa i lite flisad mandeloch frystorkade rödavinbär, som ger lite friskhet mitt i det söta
Om man inte tål kokos, men klarar mandel, kan man förslagsvis byta kokosen mot mandelspån. Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Desserten blev alltså en mandeloch citronbotten med färska bäroch italiensk maräng. Som avslutning så gjorde jag en dessert som jag haft i tankarna länge – något med färska bäroch italiensk maräng
Eftersom varken mjölk eller grädde fanns att tillgå var basen ofta torrmjölk eller kondenserad mjölk, som faktiskt kunde köpas i affären i det lilla samhället strax intill
Idag fick vi igång den gamla uteduschen som jag sprang och lekte under som barn. På kvällen svalkade vi (vuxna) oss istället med den här goda drinken (som var perfekt användningsområde för rödavinbär)
Denna har jag dock pimpat med rostade mandelspånoch lite frukt ochbär. Den blev verkligen uppskattad och väldigt god och så här såg den ut när vi bar iväg på studenfest
En kaka som ser ut som en helt vanlig mjuk chokladkaka, men som när den skärs upp visar sig gömma en mycket smarrig fyllning av cream cheese, vanilj ochkondenserad mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.