www.recetin.com

Kyckling, spenat och gorgonzola smördeg

Name: Kyckling, spenat och gorgonzola smördeg
Ingredients: 1 ark smördeg; 1150 gr. färsk spenat; 1120 gr. svamp; 1100 gr. av lök; 1150 gr. rostad kyckling; 160 gr. gorgonzola; 180-100 gr. kondenserad mjölk; 1 sal; 1 olivolja; 1 Jag slog äggHacka löken i små bitar och svamparna i 4-6 bitar.; 1 Stek lök och svamp i en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme tills vi ser att löken börjar bli transparent.; 1 Tillsätt färsk spenat, salt efter smak och koka i några minuter tills det är reducerat.; 1 Medan spenaten kokar, smuler du den grillade kycklingen och hugger upp den.; 1 Tillsätt kycklingen i pannan och stek den i några minuter med grönsakerna.; 1 Tillsätt sedan osten i bitar och den avdunstade mjölken. Rör om några gånger och koka 3-4 minuter på låg värme tills osten har smält helt. Låt det härda.; 1 Rulla ut smördeget och sticka basen där vi ska placera fyllningen med en gaffel för att förhindra att den sväller.; 1 Täck hälften av smördeget med fyllning av kyckling, grönsaker och ost och lämna ett utrymme runt det för att stänga det.; 1 Måla kanten med piskat ägg.; 1 Vik smördeget och försegla kanten med hjälp av en gaffel.; 1 Pensla hela ytan på smördeget med piskat ägg.; 1 Om du inte vill att smördeget ska svälla upp för mycket kan du sticka upp det på smördeget med en gaffel.; 1 Placera i ugnen förvärmd till 200 ºC och baka i cirka 25-30 minuter tills vi ser att smördeget är väl gjort.; 1 Detta smördeg kan ätas varmt, varmt eller kallt, på något av sätten det är fantastiskt.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 ark smördeg
1150 gr. färsk spenat
1120 gr. svamp
1100 gr. av lök
1150 gr. rostad kyckling
160 gr. gorgonzola
180-100 gr. kondenserad mjölk
1 sal
1 olivolja
1 Jag slog äggHacka löken i små bitar och svamparna i 4-6 bitar.
1 Stek lök och svamp i en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme tills vi ser att löken börjar bli transparent.
1 Tillsätt färsk spenat, salt efter smak och koka i några minuter tills det är reducerat.
1 Medan spenaten kokar, smuler du den grillade kycklingen och hugger upp den.
1 Tillsätt kycklingen i pannan och stek den i några minuter med grönsakerna.
1 Tillsätt sedan osten i bitar och den avdunstade mjölken. Rör om några gånger och koka 3-4 minuter på låg värme tills osten har smält helt. Låt det härda.
1 Rulla ut smördeget och sticka basen där vi ska placera fyllningen med en gaffel för att förhindra att den sväller.
1 Täck hälften av smördeget med fyllning av kyckling, grönsaker och ost och lämna ett utrymme runt det för att stänga det.
1 Måla kanten med piskat ägg.
1 Vik smördeget och försegla kanten med hjälp av en gaffel.
1 Pensla hela ytan på smördeget med piskat ägg.
1 Om du inte vill att smördeget ska svälla upp för mycket kan du sticka upp det på smördeget med en gaffel.
1 Placera i ugnen förvärmd till 200 ºC och baka i cirka 25-30 minuter tills vi ser att smördeget är väl gjort.
1 Detta smördeg kan ätas varmt, varmt eller kallt, på något av sätten det är fantastiskt.