kyckling i stället för nötkött, eller ät pastan vegetariskt med bara såsen och grönsaker du gillar. Paprikan är marinerad i en syrlig blandning med vitlök, den mixas slät och ger en fräsch och god smak ihop med crème fraiche
Gårdagens middag blev en krämig pastamedkycklingfilé, champinjoner, lök, chevréost och gräslök. Fräs löken och kycklingen i smör och krydda med salt och pepparn
Lägg upp pastan i en skål och varva med basilika, pinje och citronskal. Det här med att gå i en affär en fredagseftermiddag och komma på vad man ska äta några timmar senare
) Här har jag blandat en liten del av såsen med kokt pastaoch svarta bönor (jag gillar att pastan bara vänds i såsen utan att det blir för kladdigt - andra kanske vill ha större mängd sås)
Kycklingfilé fylld med soltorkade tomater och mozzarella, täckt av seranoskinka serverad tillsammans med en rödvinssky som smakar höst är inte helt fel en höstkväll när kylan smyger sig på
Låt koka några minuter och servera medfullkornspasta. Stek i oljan och häll på grädde. Skär paprikan i strimlor och tillsätt den, oregano, ost och peppar
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.