Serverade med inlagd syltlök och svart vinbärsgelé, lite lättkokt broccoli hade vi också till. Den här middagen kändes lite som en snabbvariant på Söndagsstek med sås
Smaka av med salt och peppar. Bryn dem på båda sidor i omgångar i en stekpanna med smör. Tillsätt fond, vin, vatten, tomatpuré, rosmarinoch finrivet citronskal
En fettsnål god gryta där hela hemligheten är färsk rosmarin i kombination med vinet. Skär kycklingen i mindre bitar och fräs i lite olja tillsammans med klyftad gul lök och finhackad vitlök
Garnera med några nya fräscha rosmarinkvistar. Jag gjorde en supergod pulled pork med smak av apelsin och en afrikansk kryddblandning, och den sky som bildades var så mustig och god att jag bestämde mig för att göra soppa på den
Het kycklinggrytamed chorizo. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.