Kycklingsoppa med kokos & lime
Världensbästa matblogg
Världensbästa matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 st Strimlade kycklingfiléer
  • 1 st skivad gul lök
  • 2 st strimlade salladslökar
  • 2 st skivade morötter
  • 4 st finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk finhackad ingefära
  • 100 g bambuskott (gärna hela som du skivar själv)
  • 2½ st kycklingbuljongtärningar
  • 1 l vatten
  • 1 st brk kokosmjölk (400g)
  • 1 tsk thaichilipasta
  • 2 msk fisksås
  • Zesten och saften från en lime
  • saften från en citron
  • 1 msk risvinäger
  • 1/2 msk gurkmeja
  • 3 st tärnade tomater
  • 80 g sockerärtor
  • Salt
  • 3 msk kokosfett +1msk jordnötsolja till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.