Den går utmärkt att rosta i ugnen och sedan mixas med havssalt. Mixa upp ägget med citronsaften och häll oljan i en tunn stråle under tiden som aiolin mixas till en tjock konsistens
Något som jag nästan aldrig gör är aioli men idag så gjorde jag en med lite sting i, har faktiskt inte hittat på en enda bra aioli på burk, finns det ens
Fisk & skaldjur, Huvudrätt, Jul, Recept Saffranslax med ugnsrostade rotfrukter och chiliaioli. Jag valde att ugnsrosta olika rotfrukter men välj andra grönsaker om ni är striktare med kolhydratintaget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.