Nu ser jag fram emot en härlig och ledig lördag. Då var första arbetsveckan efter semestern gjord och nog är det lite ovant att komma i gång efter all ledighet, man har varit lite tröttare än vanligt på kvällarna
Äntligen lördag, franskbröd och unna-sig - tillvaro. Det har varit lite för mycket den senaste tiden, visserligen av roligt och upplevelserikt görande, men med för lite tid för återhämtning
Nu är den färggranna hösten här och med den så mycket god svamp i skogarna. När jag växte upp så var vi alltid ute i skogar och hagar och plockade både frukt, bär och svamp
M frågade imorse när vi gick till skolan om de skulle kunna få leka i skogen i eftermiddag om V hade lust till det och om det blev så kunde kanske jag komma förbi med varsin muffins till dem
Lördag, solen skiner på en fantastiskt blå himmel och det är fortfarande förvånansvärt varmt ute. Mortla kardemummakärnorna och nötterna till grova bitar
Så vi flyttade vegetarisk lördag till idag. Mixa kikärtor, lök, vitlök och persilja. Pressa ur vätskan ur de rivna morötterna (blir en god och nyttig juice-shot tsm med lite ingefära & citron)
Idag bjuds det iaf på fondue till middag ochlördagsfest. Nog om musiken (vi har så mycket bra musik i Sverige men så mycket skit det kommer fram under dessa veckor och det är samma typ år efter år
Ja, idag var min enda plan att gå i pyjamas hela dagen och att baka något gott. Jag pratade lite med barnens farmor och vips så blev de stora barnen bortlovade, det visade sig att de blev kvar till imorgon
Det här är en sån där långlagad middag, där jag började på måndagen och vi åt på lördagen. På min joggingrunda runt sjön vid stugan, hittade jag fantastisk harsyra ute i skogen, och gjorde som trendkockarna, plockade på mig en påse ur skogens skafferi
Jag har publicerat ett recept från morfars anteckningar tidigare här på bloggen, men när mamma och hennes bror pratade ihop sig kom de på att det tillagningssätt som morfar brukade använda var lite annorlunda
(Oxalis eller harsyra är förresten något som är enklare att finna i skogen än i matbutiken). Rökskåpet är rekorderligt och ganska tungt, varför jag blev smått förvånad när jag på morgonkvisten hittade skåpet nedanför den bänk där det stått tryggt intill husväggen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.