Dag 13 i konsolideringsfasen Lördag betyder firarmåltid, och idag har jag tagit i ordentligt. Firarmåltiden behöver ju inte vara festlig i den bemärkelse, att det är lyxigt
Fräs lök, vitlök, purjo och paprika i olivolja i en gryta utan att det tar färg. Jag fortsätter på det franska temat och serverar en härlig grön ärtsoppa baserad på den klassiska franska varianten men av egen modell
Låt puttra utan lock under omrörning då och då under 25 minuter. Fyllning. Skala och hacka löken grovt. Bryn söndersmulad köttfärs och lök var för sig i matfett
Nu ser jag fram emot en härlig och ledig lördag. Då var första arbetsveckan efter semestern gjord och nog är det lite ovant att komma i gång efter all ledighet, man har varit lite tröttare än vanligt på kvällarna
Men bra för lördagsmyset. . Vaknar skärrad av att ha drömt mardrömmar. Nazister (. ) sköt Akilles i drömmen och det var en förvånad hund som fick en massa kramar i morse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.