Lägg på delade plommontomater, lax i bitar och skalade, klyftade ägg. Dela och kärna ur päronen. Dela päronhalvorna i klyftor och lägg runt om på tallrikarna
Idag gjorde jag dessa fish tacos med hot mayo och mangosalsa. Jag har haft en lugn och skön helg med lite bakning, städning, varit hos föräldrarna och tränat med PT
för 3 stycken mellanstora tortillas (som på bilden)30 g majsmjöl/vetemjöl med råg1 msk vatten1/2 kryddmått salt3 g bakpulverBlanda ihop alla ingredienser till en fast deg och jobba med den i 5 minuter. Låt vila i 20 minuter och dela sedan i 3 delar och kavla ut på ett. 20 minuter och. 3 delar och
Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Skär brödskivorna till mindre krutonger och stek laxen ett par minuter per sida och brödet i samma panna som baconet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.