Visst – dessa kanelbullar blir kanske inte exakt som vetemjölsvarianten – men nog så nära. I mina kanelbullar använde jag en gnutta kokossocker i fyllningen, för att jag råkade ha det hemma och för att jag gillar den karamelliga smaken som passar så bra ihop med kanel
Inlägget Kanelbullar – glutenfria, sockerfria, lchf & paleo dök först upp på Ät bra, må bra. Jag nämnde det här med att jag klarade uppkörningen idag och då frågade han om jag firande med kanelbullar efteråt eftersom det också är kanelbullens dag
Så nu när jag är inne på LCHF förr det sig alldeles naturligt att baka LCHF-anpassadekanelbullar. Jag älskar kanelbullar, och skulle aldrig försumma att fira kanelbullens dag
Jag rekommenderar att man använder bull- eller muffinsformar när man bakar bullar (oavsett om det är LCHF eller inte) eftersom annars riskerar man att smöret i fyllningen rinner ur och bullarna blir torra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.