En av dem blev en Limecheesecake som kunde göras några dagar i förväg då den var fryst. Ta upp kakan ur frysen i god tid innan fikastunden och pynta med lite färska hallon och mynta så blir det hur festligt som helst
Älskar detta väder i kombination med riktigt kall luft, man mår så bra. Limecheesecake. Den blev så populär att många av killarna tog tre portioner var så det var en himla tur att vi hade gjort ordentligt med mat
Limecheesecakemed lite passionsfrukt på toppen – smarrig och lätt dessert efter påskmaten kanske. Förra helgen ställde vi till med lunch för att fira en god väns födelsedag
Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Ställ in i kylen medans fyllningen förbereds. Blanda gulorna med ost, crème fraiche, socker vaniljsocker och limeskalen till en slät smet
Lätt limecheesecake. Ola fyllde år i onsdags och idag firade vi honom med ett litet kalas. Förutom en buffé med bland annat honungsrostade kycklingben, ungsbakade rödbetor och serranolindade sparrisar, gjorde jag även en cheesecake till dagens kalas
I söndags bestämde mamma och jag oss för att göra något gott att mumsa på framåt kvällen, så vi åkte ner till ica och köpte ingredienser till att göra en limecheesecake
Smält smöret och mixa med kakorna i en matberedare. Riv limen, pressa ur saften och blanda i en skÃ¥l tillsammans med färskost, kesella och florsocker – vispa gärna sÃ¥ det inte blir nÃ¥gra klumpar
Detta är en cheesecake som jag använt detta recept till men har bytt ut båbärsgelèn i kakan mot citrongelè samt att jag rivit i skal från en lime och saften från den limen oxå uppepå la jag hallaongelè och dekorerade med vita chokladprickar
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Vi började med lite snittar så som laxröra på malaxlimpa och ostkrustader med limeräkor och på samma bord hade jag också dukat upp det söta såsom jordgubbar, påskgodis och en härligt fräsch och syrlig tårta med god kexbotten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.