Julia är på besök från hennes nya hemort Linköping. härligt att få rå om henne några dagar. Önskelistan nakna kockens lax som pappa backa gjorde med glädje är avklarad och ikväll fläskfilé med en enkel Potatisgratäng12 potatisar gärna mosig sort2 gula lökar1 klyfta vitlök4 dl matlagningsgrädde (valio laktosfri)saltsvartpeppar1,5 dl riven ostskala och skiva potatisen. In i 225 grader tills den är mjuk ca 45 minuter. 4 dl matlagningsgrädde. ca 45 minuter
Jo då, det finnsminsann de som redan tjuvstartat medsillinläggningarna. I vanliga fall brukar Ankis mor och far vara dom som står för de flesta sillsorterna, men eftersom detta tyvärr är förändringarnas jul så ger vi oss i lag med sillen själv
Rullar dem till bullar o kavla ut till runda platta bullar. 1 L vetemjöl ( eko)25 g jäst0,5 msk salt0,5 msk honungCa 5 dl vatten( ljummet)1 msk olivoljaLös upp jästen med vatten. Häll jästen vätskan i bakmaskin o blanda i alla ingredienser o låt degen arbeta i 12 minuter. Grädda dem i mitten av ugnen på 250 grader i 7 minuter. 7 minuter
Dela upp färsen i rutor och lägg färsrutorna i nybakat pitabrödmed diverse olika grönsaker som du tycker om samt vitlöksdressing eller någon annan dressing du tycker om
Här kommer jag med ett litet tips till ett tillfälle då du ska ge bort något till någon - kanske om det är födelsedag eller om man är hembjuden på middag, eller vad som
Pensla med uppvispat ägg. Tillsätt de övriga ingredienserna. Arbeta degen slät och fin. 1äggJästen löses i lite av det fingerljumma vattnet. Kavla ut degen cirka 1 cm tjock, tag en stor kopp eller en liten hink och tryck ut finarundningar. Låt dom jäsa på plåten ytterligare 30 minuter. Grädda i ugnen 10-15 minuter i 225 grader
Det är som med risgrynsgröt som du gör i ugn. Krydda efter smak. Du behöver inte stå och röra om i kastrullen hela tiden, utan under tiden kan du läsa en bok eller göra något annat
Från början var många av dessa blandningar rena medicinernagjorda av munkar och lärda. Julen är av tradition en högtid när man tar fram det finaste man har och firar med lyx och överdåd
Servera de gärna med en god senapskräm eller med ketchup/chilisås. Korvarna går att förbereda i förväg genom att man lindarin korvarna i degen, sedan så ser man till att grädda de i ugnen precis innan de ska ätas så att de är lite varma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.