Mangokyckling. Oj vad fort den här lördagen har gått. Snart dags att börja med middagen. Dagens mysiga långfrukost blev extra mysig för hela familjen var vaken och åt tillsammans
Den blev verkligen luftig och fin, trodde inte det kunde bli så bra att baka utan just ägg. På Novas kalas hade vi några som var mjölk och äggallergiker så då bakade jag denna mjölk och äggfria sockerkaka
Värm stekpannan och klicka i mjölkfritt margarin. Idag blir det pannkaksfrukost hemma hos oss. Det var ungarnas önskemål och ett alldeles utmärkt sätt att börja denna annandag påsk på
Idag blev det Mangokyckling till middag. Jag hade några färska mango hemma så det blev en gryta med både mango chutney och färsk mango i, fräsht och gott och väldigt enkelt att göra
Skär purjolöken och paprikan i små bitar och låt steka med kycklingen en stund utan att få färg. Väl beprövad, enkel men mycket god gammal klassiker i familjen som ändras både i ingredienser och tillagning lite nu och då efter vad som råkar finnas hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.