Mättande vattenmelonsalladmed fetaost och gurka. Melonen går till ochmed att grilla. nymalen svartpeppar (gärna lite extra, svartpeppar passar extra bra med melon)
Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Riv i vitlök och häll i fisksås. Toppa med korianderblad och servera eventuellt i små hjärtsalladsblad eller på rostad bröd
Skär hälften i klyftor och pressa resterande i en skål med olivolja till dressingen. Skala gurkan, halvera den på längden och skär i små bitar, halvmånar
Ingredienser Portioner. 4 1 burk svarta bönor (à 400 g) 1 rödlök (gärna färsk) 3 msk olivolja pressad juice av 1 lime 1 msk flytande honung 1/2 tsk örtsalt 8 dl tärnad vattenmelon (ca 1/4 melon för 4 port) 100 g grönsallad 200 g fetaost 2 msk rostade pumpakärnor Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.