Servera med ett gott vitt vin, nybakat bröd (se mina sommarbaguetter) och en klick aioli. Krossa piri-pirin med hjälp av en plastpåse (om man krossar dem i handen och sedan råkar klia sig i ögat är nämligen ingen hit, det har jag provat) och häll i
Jag lagar väldigt sällan efter recept, och om jag kollar på recept så är det mer att få insperation till ingredienser och sen gör jag det på mitt vis ☺️ Idag gjorde jag en fisksoppamed saffran, till det bakade jag ett enkelt bröd
purjolök, fänkål och morot ett par minuter. Späd på med lite vatten om det blir för tjockt. Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
I med kryddorna och vattnet och låt koka. Igår gjorde vi en jätte god paleo fisksoppa. Häl i laxen och låt koka i ca 5-10 min beroende på storleken av fisken
Fräs lök, morötter och fänkål mjuka i en gryta med smör. Garnera med fänkålsdill eller dill. Tillsätt fisken och låt den sjuda, ca 5 min. 500 g räkor med skal
Runda av med vispgrädde & låt sjuda upp. Och smaka av med lite salt, fiskkrydda och lite cayenne. Serveras genast tillsammans med aioli och ett gott bröd
Skala löken och skiva den i mindre bitar. Med torskrygg i frysen, blev det fisksoppa till middag. Till sist Tillsätts fisken, som först delats i mindre bitar och låt allt sjuda tills fisken är klar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.