Igår blev det en grillad biffmacka eller beef sandwich som det kanske egentligen heter till middag. Heeeelt sjukt gott var det i alla fall så det kan jag verkligen rekommendera
Det är inte speciellt ofta jag och min man äter maffiga och goda mackor så i helgen var det dags att hitta på en god macka att äta framför melodifestivalen
Grillat lamm med kardemummakrydda är en härligt smakrik rätt för dig som gillar kryddor. Underbara dofter sped sig i köket när jag gjorde det här, barnen undrade vad det var och tom Emma som är 3 år tyckte att det “luktade”
Till köttet åt vi en god grillad hjärtsallad, det blev snabbt Mirjas nya favorit. I fredags när jag gick och handlade på Coop i Lund, som har en fantastisk köttdisk, hittade jag en hel bit sidfläsk som såg jättefin ut
Pulled pork är ju fina grejer. Idag blev den rökt med pekan och äpple. Jag har aldrig provat den kombon innan men gillar sötman från äppleträdet och den nötiga smaken från pekan
Grillad gris är något som hela familjen Carlsson gillar. I lördags gjorde vi en julinspirerad variant, perfekt till Luciafirandet men rödbetor, grönkålschips, inlagda gurkor, majonnäs och den där underbara rabarberchutneyn som Mirja gjorde i somras som fortfarande håller sig
För lite mer än 2 år sen när jag och mannen gick på föräldra kurs då vi vänta vårat första barn så lärde vi känna 2 andra par där och vi har fortsatt att ses regelbundet hela tiden sen Maj 2011
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.