Det är inte speciellt ofta jag och min man äter maffiga och goda mackor så i helgen var det dags att hitta på en god macka att äta framför melodifestivalen
Ryggbiff med Klyftpotatis och Hemmagjord Bea. Till fyra personer köpte vi en hel ryggbiff på 1,2 kg, och det räckte även till två biffmackor (recept kommer i veckan)
Biffmacka med avokado och salsasallad1 skivor utskuren biff (à ca 150 g)1 skiva lantbröd1/2 vitlöksklyfta1 msk olivolja (+ extra till pensling)1 tsk limejuice (färskpressad eller konc från flaska)1 krm socker1 msk mild salsa2 droppar tabasco1 mogen avokadorucolasallat eller någon annan form av spröd salladsweet chilisåssaltpeppar1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.