Mustig köttgryta med öl och aprikoser
Mumsfillibaba
Mumsfillibaba
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mustig köttgryta med öl och aprikoser
  • 1 kg högrev
  • 1 gul lök
  • 1 msk torkad timjan
  • 2 msk muscovadosocker
  • 50 cl mörk ale (eller lager)
  • 8 dl vatten + 0,5 dl kalvfond
  • 10 st aprikoser (eller plommon)
  • 15 cm purjolök
  • rotfrukter tex morot, palsternacka och rotselleri i bitar (receptet sa 4 dl, jag hade ca 1 liter)
  • 2 lagerblad 1 msk kinesisk soya
  • maizena till redning
  • färsk gurka
  • krm salt
  • msk ättika (12%)
  • dl vatten
  • msk socker
  • krm vitpeppar
  • msk hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.