Idag börjar jag dagen med en smoothie, en kopp te och en massa massa mat. Solen lyser in när jag läser det senaste nummret av Elle mat & vin, BAKA och kollar Taste Spotting, allt samtidigt, kan det bli bättre
Oxfile med charlottenlök, champinjoner och persilja serverade med rödvinssås och klyftpotatis. Och så har jag lovat Lillan och kusinen en tur till shoppingcentret Center Syd där bland annat ett Monopolspel ska inhandlas och en leksak till vår lilla hamster
Min familj äter det mesta, men både sambon och lillan tycker extra mycket om när det är rikligt med sås så denna fiskgratäng fick många pluspoäng hos dem båda
Bara en massa nötter och fröer som man blandar med lite olja och ägg. Lillan råkade välta ner kameran från diskbänken (jag får skylla mig själv då jag lägger kameran på de mest konstiga ställen) när hon gick förbi
Tanken var att testa ett recept på matig smulpaj, men jag hann bara fixa fyllningen när lillan fick för sig att hon hade tröttnat så det blev en paj utan pajskal
Något hon däremot inte fick smaka i helgen var denna supergoda efterrättspaj med blåbär. Just nu handlar det mycket om att göra våra favoriträtter "barnvänliga" för lillans mage
Ta bort kärnhus och lägg i en kastrull med vatten. Idag när lillan skulle äta mat insåg jag att jag inte hade någon frukt till henne som hon alltid får efter maten
I samband med att lillan fyllde ett år bakade jag sockerfria muffins. Jag räknar med att det finns fler föräldrar där ute som tycker att det är onödigt om barnen får i sig socker jämt och ständigt
Ett snabbt stopp här för mig innan jag hämtar lillan. Tänkte dela med mig av ett gott pajrecept. Här är en nyttigare smuldeg utan socker, sötad med honung och helt glutenfri
I bebis-köttfärssåsen kokar jag färs och lök i tomatsåsen istället för att bryna och är lite sparsam med kryddor som salt och chili men har fortfarande i de goda örtkryddorna och öser i lite extra morot istället för linser
Jag, Lillan och mellansonen ska färdas i bil de sextio milen norrut till morbror och mosters hus i skärgården där vi ska agera husvakt i veckan som kommer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.