Ta ut köttet i god tid så den inte är kylskåpskall när den läggs på grillen. ka "Boston Butt" i bit somman grillar på låg temperatur med rök under lång tid
Smula ner jästen i en liten mängd ljummet vatten, tillsätt saltet. Ett gammalt kapitel blir till något nytt men samtidigt som vemodet slingrar sig runt det tomma pojkrummet väger spänningsmomentet högre inför det nya vi ställs inför
Tillsätt ev ättiksdropparnaoch socker, lite i taget och vispa under tiden. Närmanhar den godaste jordgubbstårtan till midsommar, (även vegansk variant)
Börja med att smälta smöret och låt svalna lite. Jag tycker fortfarande att böcker och handskrivna block är det bästa och mest praktiska närman ska leta efter, och använda recept - även om böckerna numera ofta får ge vika för datorn
Som jag skrev i föregående inlägg så har vecka sex avlöpt enligt plan. Servera gärna med kokt potatis som trycks till lite med en smörklick och smulad fetaost och rödbetor förstås
Har publicerat receptet tidigare men här kommer en favorit i repris. Till skolavslutningen brukar vi baka Pinocciotårta, Herrgårdstårta eller Birgittatårta - kärt barn har många namn
En månad som jag verkligen ser fram emot, två sessor som fyller år här så kalas ska ordnas, en tripp till huvudstaden för lite shopping men höjdpunkten blir ändå mello finalen, vi är så taggade
Det som är lite annorlunda med den här kakan är att man varken har matfett eller ägg i den. Det här receptet har jag fått efter min mormor och jag har bakat den här kakan många gånger
Har ett litet speciellt förhållande till just Budapestbakelsen då en av mina bästa vänner hade den som sitt favoritbakverk och bad mig baka en sådan till honomnär han låg på sjukhus
Apelsinsmaken gör också mandelkakanlitefräschare, lite roligare och så mycket godare men jag rekommenderar att smaka av smeten innan du sätter den i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.