Nässelpesto med mandel2 L nässlor 1 dl mandel 1 dl rapsolja 1 vitlök 1 tsk salt 2 dl riven parmesan Skölj nässlorna väl och koka dem sedan i lättsaltat vatten ca 5 min
Serien eget kretslopp hemma - nässlor hela sommarenDen här goda nässelpeston kan du göra på lite grövre nässlor nu när de börjar skjuta i höjden - eller så kan du köpa en burk av Husmor Lisa på Bondens egen Marknad i Vaxholm nu på lördag, Jag underhåller mitt nässelbestånd genom att låta det växa i kanten av grönsakslandet och få tillgång till lite gödsel
Jag imponerade faktiskt på mig själv med en så smaskig linsgryta. Jag smakade en liknande linsgryta som mästerkocken Malin Söderström gjorde på Svensk Fågels pressträff för ett tag sedan
Häromdagen hade hon plockat ett gäng nässlor och gjort nässelpesto. Annelis dunder-nässelpesto. Jag åt Annelis nässelpesto till min mangosallad med hampafrön häromdagen, yummie
Det är få röror som är så användbara som pesto, till pasta, på mackor, fylla i kött- eller fiskrullader eller helt enkelt bara klicka ner i en god soppa
Populära inlägg. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Nässelpesto med mandel. 2 L nässlor. 1 dl mandel. 1 dl. rapsolja. 1 vitlök. 1 tsk salt. 2 dl riven. parmesan. Skölj. nässlorna väl och koka dem sedan i lättsaltat vatten ca 5 min
Vill du fixa en riktig hälsobomb så gör så här. Förr trodde man att det var farligt att äta för många rödbetor, eftersom nitrat ansågs vara cancerframkallande
Oj, oj, oj, sicken god gryta. Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)
Här har jag använt yaconsirapen i chokladbollar som är rena rama hälsobomben. En flaska yaconsirap är det senaste tillskottet i kategorin "konstiga ingredienser" i skafferiet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.