Ibland undrar jag hur mycket tid jag hade lagt på matlagningen om jag inte haft min stora familj. Intemindretid än jag gör, i varje fall - den saken är säker
Eftersom jag inte äter mjölkprodukter främst för att jag har MS vilket är en autoimmun sjukdom och jag måste hålla inflammationerna nere så är tyvärr inte yoghurt eller kvarg ett snack alternativ för mig
Efter att SJ bjöd på en heldagsresa på ”snabbtåget” var vi ganska möra igår kväll. Det fanns så mycket som vi hade tänkt att göra som blev helt uteslutna under gårdagens omständigheter
Med inspirationhärifrån, tillreddes dessa fräscha finafiskbiffar. Tillsatte en mix av de färska örter som faktiskt lever och frodas imin vård, och det blev somrigt och gott
Skinka kvar från påsken. Gör då denna goda paj, ost/skink paj. Eller så tar du annan skinka. Denna paj är riktigt god, krämig, enkel och väldigtsmakrik
Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha variti Sälen och försökt att åka slalom. Om man ska åka slalom med en whiplashskada så ska man INTEtrilla och gör man det ska man defenitivtinte ta emot sig med ansiktet
Gott som tusan är äggröror, omelett eller bara ett vanligt kokt ägg på mackan. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett
IngredienserPortioner. 4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ost med smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulverTillservering tomatsallad Lägg tilliinköpslistan Så handlar du snabbare
En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Enkelt, snabbt och så gott när tideninte räcker till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.