Både den här vägen, på min Facebooksida, Instagram och inte minst via mina kokböcker. Innan dess hade jag nästan aldrig varit in på en blogg och hade minimala datakunskaper
Halvera tomaterna och salta dem på snittytan. Skär tomaterna i bitar och lägg på ett fat. Placera tomaterna på en oljad ugnsplåt med snittytan ner och baka dem i ugnen på 70 grader i 1 timme
Emellanåt slötittar jag och Daniel på gamla Nakne Kocken-repriser, när tillfälle ges. Otaliga är gångerna då vi suttit i TV-soffan, tyckt att Jamie gjort nåt mums, men sen har en näve vardera kapris och ansjovis gjort det omöjligt att föra upp på familjen Mars meny
Rätterna finns redan påbloggen i registret. Glada vappen och god fortsättning på våren. Bakad torskrygg med nordisk pesto, salsa och vårens första primörer
Och jag älskar tanken på långkok. För på något sätt är det synonymt med en lång lat söndag, uppkrupen i soffan med en bok, soft musik på stereon och ett gott rödvin
Receptet är hämtat från Coop, men en liten modifiering från min sida. Här i Göteborg har vädret varit av värsta sorten och jag har faktiskt inte varit ute på hela dagen
Det är alltid lika spännande att ta en titt påbloggens statistik i slutet av året. Som ni märker är det främst bakningsrecept i listan, det beror förmodligen på att jag ofta delar mina bakningsrecept i bakningsgrupper på facebook
NU postades på ikeas blogg och med så mycket brödbakningsinspiration var jag bara tvungen att baka. Dessutom höll jag på med surdeg för säkert tio, femton år sedan och gjorde grova finska limpor med mera
Med en Sous Vide-stav låter du köttet bli tillagat i vatten på den temperatur du vill uppnå. Här tillagas en bit bogstek och en fransyska av vildsvin i zippåsar, fästa på kastrullkanten med klädnypor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.