Pannbiff med löksky och mosad potatis
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g potatis, skalad
  • 50 g smör
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl gräslök, skivad
  • salt
  • 4 gula lökar, tunt skivade
  • 3 msk smör
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 dl oxbuljong
  • 600 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 0,5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk dijonsenap
  • salt och svartpeppar
  • 2 msk smör
  • 0,5 dl gräddfil
  • 50 g smörgåskrasse (1 ask)
  • Mosad potatis 400 g potatis, skalad 50 g smör 1 dl gräddfil 1 dl gräslök, skivad salt
  • Stekt löksky 4 gula lökar, tunt skivade 3 msk smör 1 msk rödvinsvinäger 2 dl oxbuljong salt
  • Pannbiff 600 g nötfärs 1 ägg 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 msk dijonsenap salt och svartpeppar 2 msk smör
  • Garnering 0,5 dl gräddfil 50 g smörgåskrasse (1 ask)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.