www.koket.se

Paolos pasta bolognese

Name: Paolos pasta bolognese
Ingredients: 400 g färsk fettucini; 300 g nötfärs; 75 g bacon (eller pancetta), strimlad; 1 gul lök, finhackad; 1 klyfta vitlök, pressad; 2 blekselleristjälkar, skivade; 2 morötter (små), skurna i små bitar; 150 g tomatpuré; 2 dl rött vin; 450 g krossade tomater; 2 tsk torkad oregano; 0,5 dl färska basilikablad; 0,5 dl olivolja; salt; svartpeppar; 2 krm strösocker; färskriven parmesanost; 400 g färsk fettucini 300 g nötfärs 75 g bacon (eller pancetta), strimlad 1 gul lök, finhackad 1 klyfta vitlök, pressad 2 blekselleristjälkar, skivade 2 morötter (små), skurna i små bitar 150 g tomatpuré 2 dl rött vin 450 g krossade tomater 2 tsk torkad oregano 0,5 dl färska basilikablad 0,5 dl olivolja salt svartpeppar 2 krm strösocker färskriven parmesanost

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g färsk fettucini
300 g nötfärs
75 g bacon (eller pancetta), strimlad
1 gul lök, finhackad
1 klyfta vitlök, pressad
2 blekselleristjälkar, skivade
2 morötter (små), skurna i små bitar
150 g tomatpuré
2 dl rött vin
450 g krossade tomater
2 tsk torkad oregano
0,5 dl färska basilikablad
0,5 dl olivolja
salt
svartpeppar
2 krm strösocker
färskriven parmesanost
400 g färsk fettucini 300 g nötfärs 75 g bacon (eller pancetta), strimlad 1 gul lök, finhackad 1 klyfta vitlök, pressad 2 blekselleristjälkar, skivade 2 morötter (små), skurna i små bitar 150 g tomatpuré 2 dl rött vin 450 g krossade tomater 2 tsk torkad oregano 0,5 dl färska basilikablad 0,5 dl olivolja salt svartpeppar 2 krm strösocker färskriven parmesanost