Pajdeg. Hacka samman mjöl, smör, socker och ägg. Låt vila i kylskåp ca 1 timme. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut pajdegen och täck en pajform 25-30 cm i diameter, med den
Smörj en pajform, ca 24 cm i diameter. Blanda samman mjöl, florsocker, vaniljsocker och salt. Tillsätt smöret i småbitar och arbeta ihop till en grynig massa, för hand eller i en mixer
Blanda alla ingredienser till pajdegen. Låt stå kallt i kyl, gärna 1 dygn. Kavla sedan ut tunt på mjölat bakbord och klä 10 stycken formar, ca 10 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.