den här supergoda krämiga pastanmed färskost och broccoli som hamnar på middagsbordet här hemma. Denna typ av maträtter passar alldeles utmärkt just nu när jag känner mig lite slö, slapp och likgiltig
Sila av pastavattnetoch tillsätt pastan till färskostssåsen. Koka upp saltat vatten till pastan. Blanda samman i en skål med salladen och ställ åt sidan till servering
Sila av pastanoch blanda med creme fraichesåsen, lök, kräftstjärtaroch spenat. Pasta. Blanda samman creme fraiche med grovhackad dill, rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar i en skål
Blanda den avrunna pastan i såsen, rör om, tillsätt parmesanosten och krydda med salt & peppar. Koka pastan mjuk i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen, (eller gör din egen, se tidigare pastarecept
Servera medpasta, brytbönor och kokt fänkål. nykokt pasta. Saffranssås medkräftstjärtar. Låt allt koka upp och smaka sedan av med saffran, dill och vitpeppar
Och voila - ett recept på en ny pastarätt var uppfunnet. Servera med lite oliver på toppen. Jag ville ha en snabb lunch till två små hungriga barn, och kikade lite i skåpen
Till det så slängde jag ihop en enkel pastasåsmed selleri, röd paprika, sockerärter, kräftstjärtar, crème fraich (med smak av lök, dill, citron & havssalt), röd rom och en hög med kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.