Blanda florsocker, mandelmjöl och vetemjöl. Sikta i mjölblandningen i äggvitan i två omgångar och avsluta med att röra i varmt smör till en homogen smet
Den här mandeltårtan är rena rama dessertdrömmen med supertrion rabarber, fläder och jordgubbar. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra, mandelmjölet är en botten som ger en mazarinliknande smak, gott och somrigt till middagsbordet eller kafferepet
Det är svårt att begripa idag, när internet, mobiltelefoner, Skype och Facebook hör till vardagen. Det twittras och kvittras i varenda vrå av vår värld, men på den tiden var det tämligen exotiskt att bo utomlands, och vi levde dessutom väldigt isolerat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.