4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Servera gärna medkoktpotatisochmedgräddsås. Blanda ihop alla ingredienserna och gör så biffar av köttfärssmeten, späd med lite vatten om du tycker att smeten är för tjock
Servera oxrulladerna med gelé, haricots verts ochkokt eller pressad potatis. Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré
Kalvstek medgräddsås, koktpotatis, kantareller, kokta morötter och gulbetor. Koka potatisoch ev andra grönsaker och servera tillsammans med köttet och såsen
Servera medkokt eller pressad potatis. Smaka av såsen med salt och vitpeppar. I det här receptet får köttbullarna en härlig ton av vitlök och persilja och eftersom dem är gjorda av högrev blir dem extra saftiga och goda
) medkoktpotatis, gräddsåsoch svärmors ättiksgurka. Efter jobbet ställde jag mig och gjorde kvällens middag då Mattias jobbar kväll, så han fick maten med sig istället för att komma hem och äta med mig senare
Rensa älgsteken med vass kniv och gnid in kryddorna. Lägg i med smör i ugnssäker form och kör på 175-200 grader (beroende på ugn) i runt 40 minuter (kan vara inne längre vid smak, t. Koka potatisarna undertiden (i ca 10-15 minuter)och servera med Knorrs gräddsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.