I helgen reser jag till sommarstugan och där har jag inte tillgång till internet, så vill önska er alla kära läsare, gamla som nya en god helg och på återseende nästa vecka
Philadelphiafyllning. Häll äpplena på mandelmassebotten och strö på lite kanel (jag tog väldigt lite kanel) Häll på Philadelphiafyllningen och ställ in i ugnen
Jag gjorde en egen vaniljkräm och fyllde med, men den "försvann" in i rulltårtan efter att den hade fått stå några timmar och den blev lite svårrullad för det blev lite "halkigt" med vaniljkräm, smaken var ju god och den blev saftig men istället ville jag nog gjort en vaniljssmörkräm eller philadelphiafyllning om jag väntade gäster
(Rabarberkompoten kan uteslutas och bara fylla kakan med philadelphiafyllningen nedan). Cheesecaketårta med kardemumma och rabarberkompott, täckt av italiensk maräng och toppad med svenska bär
Placera ut de frysta chokladbollarna på kakbotten och häll sedan på Philadelphiafyllningen. Något som jag tycker är riktigt gott är chokladbollar och jag känner ingen som inte gillar dessa underbara små bollar
Egentligen var det tänkt att jag skulle delat kakan i 2 delar och haft lite Exotisk gelé samt lite Philadelphiafyllning på det, men jag vågade inte dela kakan då min erfarenhet av glutenfri smet har varit blandade. Egentligen var det tänkt att jag skulle delat kakan i 2 delar och haft lite Exotisk gelé samt lite Philadelphiafyllning på det, men jag vågade inte dela kakan då min erfarenhet av glutenfri smet har varit blandade
Denna gång blev det i portionsformar och med en smaskig Passionsfruktcurd och en touch av Citron i halva Philadelphiafyllningen samt en LakritsFudgeRippel på toppen
Älskar verkligen philadelphiafyllningen i de här bullarna. 100 g smör 50 g jäst (finns ekologisk nu för tiden)5 dl mjölk750 g vetemjöl 0,5 tsk salt1 dl strösockerPhiladelphiafyllning. Blanda ihop philadelphiafyllningen och sätt på ugnen på 200 grader. Gör 5x5 hål (jag duttade ner med 3 fingrar) och klicka ner ca 1 msk philadelphiafyllning i varje hål
Spröda och knapriga mandelmaränger med en sagolik passionsfruktscurd och en fräsch Philadelphiafyllning med en touch av citron ihop med laktritsfudgerippel och en neutral vaniljfyllning
Egentligen är det bullar med philadelphiafyllning i, men eftersom Andreas inte är speciellt förtjust i den sortens ost så valde jag att göra vaniljfyllning istället och herre min skapare så goda dom blev
Hallonheesecake med röda vinbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad philadelphiafyllning smaksatt med vanilj, garnerad med hallon och röda vinbär samt skimrande hallongelé
Smält chokladen över ett vattenbad och vänd ner i philadelphiafyllningen. Nu har jag äntligen provat att baka något gott med Callebauts nya choklad Ruby red, som är naturligt rosa i färgen och har en intensiv fruktig smak av bär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.