Orginalinlägget Pizzamedpumpaochkyckling hittar du på Hälsa som livsstil. Pizza som du kan äta med händerna, alltså en botten som håller ihop och blir krispig i kanterna
Det var meningen att jag skulle göra en pizza på kokosmjöl och mandelmjöl idag så jag började leka med LCHF´s bakerix men det ville sig inte så jag provade att ta bort hälften och tillsätta sojamjöl, men det kändes inte rätt det heller
Jag använde ett pizzakitoch grillad kyckling som hade blivit över från lunchen. Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar
Lägg sedan på kycklingen på pizzan tillsammans med resten av toppingingredienserna, till sist osten, ganska glest utspridd för att det inte ska bli geggigt
Kavla ut degen till passande storlek, blanda krossade tomaterna med kryddorna och blanda med en stavmixer sen bred jämt över pizzan, lägg på champinjon, kyckling, mozzarella och sist oregano
pumpamed chili och kokosmjölk röran. passar kycklingen eller kalven med rostad pumpa. med chili och kokosmjölk röran lika bra om inte bättre med ris men jag äter
Servera rostad pumpamedkyckling, tzatziki och mangold. Blanda med olja, oregano, salt och peppar. Lägg kycklingenoch tomaterna på samma plåt som pumpan
Blanda ihop en sallad medkyckling, pumpa, bulgur, halloumi, avocado, mango och tomat. Dela kycklingen i mindre bitar och blanda tillsammans med soja, olja och spiskummin i en plastpåse och rör runt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.