Vi byter därför, mer än gärna, ut dagens våffla mot dessa fiberrika rågflingebullar istället. Idag är det Jungfru Maria bebådelsedag och därmed också våffeldagen
50 g jäst 0,5 dl olja 5 dl vatten 1 msk honung eller 1 msk brödsirap 2 tsk salt 1 dl rågkross eller 1 dl vetekross eller något annat fiberrikt 3 dl rågflingor eller 3 dl havregryn ca 10 dl lantbrödsmjöl
För en sats rågflingebullar. Smula ner jästen i en degbunke. Värm vattnet till 37°C. (Om oljan är kylskåpskall kan man värma den tillsammans med vattnet till 37°C
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.