mittkok.expressen.se

Rabarbermuffins med crumble

Name: Rabarbermuffins med crumble
Ingredients: 100 g smör; 12 st ägg; 11.5 dl socker; 11 tsk vaniljsocker; 12 dl mjölk; 14 dl vetemjöl; 12 tsk bakpulver; 12 dl rabarber; 11 msk kanel; 11 msk socker; 11 dl vetemjöl; 12 dl havregryn; 175 g smör; 11 dl sockerVispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Blanda i det i äggsmeten. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd sedan ner det i äggsmeten till en jämn smet. Nyp ihop ingredienserna till crumblen. Skala och skär rabarben i små bitar och smaksätt den med 1 msk strösocker, vaniljsocker och kanel. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet och lägg sedan på en sked av rabarberbitarna. Toppa muffinsen med crumble och grädda i 200 grader varmluft i ca 15 minuter i mitten av ugnen

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

100 g smör
12 st ägg
11.5 dl socker
11 tsk vaniljsocker
12 dl mjölk
14 dl vetemjöl
12 tsk bakpulver
12 dl rabarber
11 msk kanel
11 msk socker
11 dl vetemjöl
12 dl havregryn
175 g smör
11 dl sockerVispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Blanda i det i äggsmeten. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd sedan ner det i äggsmeten till en jämn smet. Nyp ihop ingredienserna till crumblen. Skala och skär rabarben i små bitar och smaksätt den med 1 msk strösocker, vaniljsocker och kanel. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet och lägg sedan på en sked av rabarberbitarna. Toppa muffinsen med crumble och grädda i 200 grader varmluft i ca 15 minuter i mitten av ugnen