Hade jag bjudit gäster hade jag bakat ett gott vitt bröd till för att ta upp den godasåsen. I kväll var det läge för en god kyckling gryta hos Rantamor
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. 3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten
Ugn 175º. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret tillsammans med saffran, rör i mjölk och rom, blanda det med äggsmeten
Leilas saffranskaka3 ägg (ekologiska) 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk 0,5 g saffran 1 msk vit rom 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0,5 krm salt smör och kokosflingor, till formen florsocker, till pudring av kakan
Det var nog 25 år sedan jag köpte oxsvans förra gången. Men så av en händelse hittade jag det i köttdisken och bestämde mig för att koka en soppa och det ångrar jag verkligen inte
Förutom saffransskorpor, pepparkakor med cambozolaost, glögg och julgodis mm bjöd jag vännerna på denna saffranskaka som går under namnet Leilas otroligtgoda saffranskaka
Igårså bakade jag denna otroligtgodablåbärs kakan som jag hade tänkte att äta som mellanmål men eftersom orginal receptet är det proteinpulver i så byta jag ut det mot mjöl
Serveras med ett par goda mackor, tips på ett gott, nyttigt och enkelt bröd har du här. 500 g hackad fryst spenat1 msk gräslök1 msk smör3 msk vetemjöl8 dl vatten2 st grönsaksbuljongtärningar1 dl grädde1 tsk salt1 krm svartpeppar4 st äggGÖR SÅ HÄRKoka äggen
Koka upp igen,sila sen bort allt jox, och ned med det goda avkoket. Börjar med att skala räkorna(oftast Rantafars jobb),ned med räkskal i grytan samt,en charlottenlök2 morötter1 vitlöksklyftalite buljongfräser upp allt i lite olja,i med vatten och vitt vin, och låt koka i 25 minuter,i med grädde och lite ketchup och lite sötsursås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.