Broccoli cheese – gratinerad broccoli på brittiskt vis, 2 portioner som varmrätt. 155 g riven stark cheddar (spara två msk till att toppa gratängen med)
Här kommer dagens lunch som vi åt utav. Det är med sydamerikanska smaker inspirerade, främst från Mexico, som jag har svirat ihop denna variant med den svenska falukorven
Sedan är det bara att ta fram och skära upp så mycket som du behöver, passar utmärkt till t ex bakpotatis, en god köttbit eller kanske gratinerade kräftor
Skölj först alla musslor och släng de som är öppna eller inte stänger sig då man knackar på dem. Koka musslorna ordentligt på hög värme i ca 4 min tills alla öppnat sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.