Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (nr 7688) 99krGeisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut (nr 7685) 98krLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut (nr 7781) 99krTrenel Crémant Bourgogne l'Hommage Blanc de Blancs Brut (nr 77340) 159krSist vi hade middag här hemma så blev det tapasbuffé för hela slanten och jag vill dela med mig lite av det nu så här till nyårsmiddagen, för till Champagnen innan middagen är det trevligt att bjuda på lite plock
Ännu bättre i gott sällskapTsarine Brut Rosé (nr 7877, 295 kr) har en lätt inbjudande doft med rödbäriga inslag samt en citrustvist, smaken följer upp med samma lätta bär, en trevlig mousse och en hyfsat lång eftersmak
Jag älskar att både laga olika rätter till bufféer och att äta buffémat. Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Dryckestips denna gång är Langlois Crémant de Loire Brut. Mitt hundrade inlägg måste ju bara innehålla en favorit som varit med från början av min matkarriär
2-3 dl torr äppelcider (Ecusson Cidre Bio – Brut). 2-3 dl torr äppelcider (Ecusson Cidre Bio – Brut). - “En svart vanligt bryggkaffe tack” var nog de första orden som kom ur min orala grotta denna dag
Freixenet Cordon Negro Brut (nr 7738). Detta är verkligen en av mina favoritsoppor. De gröna söta ärtorna och grädden tillsammans med bubblet kan inte annat än att sprida glädje i hela kroppen
GIOL Organic Prosecco Brut är en ren Prosecco från Italiens äldsta vinproducent. GIOL Organic Prosecco Brut är en ren Prosecco från Italiens äldsta vinproducent
Jag hade köpt en flaska Duval-Leroy Brut till halva priset, för så snälla var Waitrose. Jag smakade många av Duval-Leroys champagner på Harrodsprovningen, men de hade inte deras vanliga NV Brut som detta var, men den levde upp till förväntningarna och var riktigt god
Codorniu Clasico Brut, Spanien Nr 7735, 46 kronor (37,5 cl). Pol Roger Brut Réserve, Frankrike Nr 7549, 217 kronor (37,5 cl) 12-15 minuter Ta ut och låt svalna lite
I ”gottelådan” som våra gäster bidrog med rymdes det även en champagne, Piper-Heidsieck Brut. För att följa upp och skapa en röd tråd av veckans inlägg kommer här ytterligare en snabbmatsfavorit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.