Lövbiffsgryta Klipp över persilja och servera med kokt potatis eller ris. 1persilja att garnera med. 1Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tills det får färg. 1Rör ihop och låt alltsammans sjuda i några minuter och smaka av med flingsalt mittkok.expressen.se
Gorgonzolaspäckad fläskfilé Snitta filén längs med, men inte helt igenom. Fyll snittet med osten och tomaterna och fäst med tandpetare och stektråd mittkok.expressen.se
Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås En sådan där perfekt bjudrätt när man ändå har så mycket annat att fixa med innan gästerna kommer. Servera med valfritt tillbehör 56kilo.se
Fläskytterfilégryta med svamp och bacon 1 fläskytterfilé. 1 msk olivolja. 0. 5 tsk svartpeppar www.coop.se
Gratinerad fläskfilé med champinjoner 1 fläskfilé (svensk av god kvalitet) [ca 500-600 g] smör (att steka i) salt svartpeppar 1 schalottenlök 250 g champinjoner (färska) 3 dl grädde 1-2 msk kalvfond 1-2 msk soja 1 tsk tryffelolja (kan uteslutas) maizenaredning ev strösocker 2 dl ost, riven www.koket.se
Stekt oxfilé med Jacksonpotatis och grönpepparsås Blanda bacon, potatis, ost, hackad persilja och hackad salladslök med den rivna osten (lämna lite till gratineringen) Smaskelismaskens
Ugnsbakad högrev med feferonidressing Bind upp köttet med bindgarn, för att köttet ska få en jämnare tillagning. Kärna ur feferonin och mixa dem med yoghurt Hemmets Journal
Höstlig karrégryta En god gryta med karré som får puttra i rödvin ett par timmar. Red av såsen med maizena. Smaka av med salt och peppar Lolos Matblogg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.