Än finns det chans till fina dagar, som gjorda för grillning. Så har ni gott om äpplen tycker jag absolut att ni ska koka er ett par burkar, och ta fram när vintern är som mörkast och kallast
Det enda du behöver tänka på är att i förväg beställa hem två olika kryddblandningar från Zmaka (och nej, jag är inte sponsrad men kan inte leva utan dessa båda favoriter, som jag använder till detmesta i matväg)
Som om det vore en fantastisk nyhet att man kan laga mat och frysa in den annonserar jag mitt senaste påhitt för att underlätta de där trötta dagarna när matlagning känns som bergsbestigning
Tanken var god men mina ungar låter hälsa att detta var mindre gott. Kanske ni gillar det. Helt galet verkar det nu när jag plitar ner "receptet", helt normalt och mycket gott när jag tillredde det
Det ska bli som en klump, då kommer du få ett perfekt knäckigt täcke. Smaka på äpplena medan du skivar dem så kan du avgöra hur mycket socker som behövs
Det ena blir till det andra som blir till det tredje. Samtidigt som stekningen pågick gjorde jag en coleslaw som fick vänta en stund i kylen tills alla ragmunkarna stekts färdiga
Blir kanske inte somdet var tänkt från början, men godare än att äta bränt kött. Man börjar om med att knäcka en ny ägggula och häller sedan långsamt under omvispning i den spruckna såsen (på samma sätt som när man gjorde såsen från början) så kommer den att gå ihop igen
Det behövs en liten detalj så förhöjer detdetmesta i matväg. mTill älgfärswallenbergaren har jag gjort en chili/lingon chutney som bryter fantastiskt fint till älgfärsens mjuka smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.