500 g
köttfärs i 1 msk olja tills färsen är färdig/smulig. Strö över 1 påse Taco kryddmix och rör om.Häll på 1 dl vatten och låt färsen puttra tills vattnet försvunnit.Lägg färsen i en pajform.Häll över en burk Tacosås (230 g).Strö över 1 påse riven Texmex ost (200 g).Täck pajen med en rulle färdigkavlad kyld smördeg (250 g). Klipp bort hörnen av smördegen så den blir rund (min form är inte rund).Tryck ner degen runtom färsen. Skär snitt med en liten kniv i degen, som en sol.Vispa upp ett ägg med en gaffel och pensla smördegen. Grädda pajen i 225 grader mitt i ugnen ca 20 minuter.Servera med gräddfil & sallad.Sååå gott & enkelt!2014-10-23 @ 17:49:44
Ingredienser (pajdeg). Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj. Faktiskt första gången som jag lagar och äter tacopaj och jag blev riktigt imponerad
Pajdeg. Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten
Blanda alla torra ingredienser till pajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg. 4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 g rumsvarmt smör1,5 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader
Ungarna märkte ingen skillnad utan åt med god aptit. Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Dock kanske jag tycker tacopaj kan vara fel ord, då den mer är som en gratäng men gjord i en pajform
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Den här glutenfria pajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Sojamjöl har en ganska speciell smak som jag tycker passar perfekt i pajdeg
Hacka ihop smör och mjöl, blanda i kesella och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Pajdeg. Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.