Mamma tog med sig flera pack med älgfärs ner i helgen när de var på besök och med lite morötter, vitkål, matlagningsgrädde och krossade tomater i kylskåpet tyckte jag att en köttfärssås var på sin plats
Krydda rikligt med salt, peppar, grillkrydda och paprikapulver. Koka spagetti. Tillsätt en finhacakd gul lök och en pressad vitlöksklyfta låt bryna tillsammans med färsen
Spagettimed köttfärssås är aldrig fel. Spagetti. Ni har kanske märkt att jag meckat lite med sidan. ) Så idag sitter jag med stativ och förundras hur mycket trolleri den gör för att få ljusare bilder
En variant på caprese med varma tomater som rostas i ugnen smakade finfint som tillbehör. Ikväll satte jag lite guldkant på en av Sveriges vanligaste vardagsrätter, spagetti och köttfärssås
Spagetti i krämig kantarellsås. Visst är det härligt när det går mot höst med allt vad det innebär. Givetvis har vi redan provsmakat dom, snabbt smörstekta i pannan med grädde, salt och peppar och sen på rostat bröd
En av världens mest kända rätter som kan tillagas på hur många olika sätt som möjligt. Jag gillar att testa olika recept på bolognese, men den bästa bolognesen äts fortfarande i Italien
Under tiden spagettin kokar fräser du snabbt på bacon i en panna och lagar till såsen, sen är det bara att vända ner spagettin och tillsätta grönsaker och toppa medmed lite garnityr
Späd med pastavatten till önskad konsistens och tillsätt spagettin. Ett lyft för smaklökarna är denna härliga tomatsås som fått puttra ihop med en skvätt grädde
Minimalt med disk. Sedan kokar man spagettin i stekpannan och slutför hela rätten i stekpannan. Klipp bacon i bitar och fräs knaprig i en stekpanna med hög kant
Så stor hon har blivit med en gång. Kallar man exempelvis soppan för spagetti och kättfärssås-soppa, ja, då lovar jag att barnen i alla fall blir nyfikna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.