Häll hollandaise såsen över sparrisenoch bygg upp rätten så attpå sparrisen lägger du dina räkor och på toppen av det hela översten mussla, dekorera med några halvor cherrytomater och servera
Garnera med crème fraiche ochlöjrom. 1sparrisknoppar. 1löjrom1. Blanda ner 1 dl crème fraiche och riven västerbottensost och rör om till en smet. Lägg en sparrisknopp i varje krustad och grädda dem i 10 minuter
Blanda med hackad chili, pressad lime och lite hackad koriander. De säljs aldrig med skal i affärer eller över disk, iallafall inte vad jag känner till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.