Det verkar inte som om de brukar göra kladdkakor i Frankrike, eller så var hon inte så inne på bakning och efterrätter, men hon trodde faktiskt att jag hade misslyckats med kakan
Servera med inlagda päron samt en stor skopa Carte d’Or Stracciatella. Mint- och Mandelkross. Smält After Eight i en skål över vattenbad och blanda ner de krossade skorporna
Mosa dem och blanda med sockret, smaka gärna av om du vill lägga till lite mer socker. Melodifestival, god middag och finfin dessert – ungefär så såg gårdagskvällen ut här hemma
Jag blev serverad glass smaksatt med brynt smör av Nicklas på en grym middag för ett år sedan, och det har inspirerat mig till den här goda och enkla desserten
Till efterrätt blir det vaniljpannacotta med blodröd hallonsåsoch mynta. Sofias föräldrar ska vara barnvakt och av tacksamhet har jag förberett middag åt dem
Nougatmousse med krämig hallonsåsoch riven mörk choklad. Allt började med att vi öppnade dörren till en fantastisk saluhall med allt vad man kan önska sig doften från delikatessdiskarna och långa rader med olivoljor, viner, ostar, choklad ja ni förstår att det är drömmen för en sån som mig
Blanda Lemon Curd och citron i en bunke till en slät smet, den ska vara på gränsen till sur/syrlig så att det inte blir för sött i kombination med glassen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.