Gryta, Kyckling, Matlagning, Ugnsmat. Helstekt kyckling tar lite tid men är så värt det. Kyckling med örter, grönsaker med vitlök och potatis som fått koka i en välsmakande buljong
Lägg kycklingfileérna i en ugnssäker form. Häll såsen över kycklingen och paprikan. Kontrollera att kycklingen är genomstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag
Låt det hela småsjuda ihop under omrörning, på låg värme, någon minut. Hallon under knäckigt mandeltäcke (cirka 8 portioner) 1 kilo hallon, tinade 2 msk maizenamjöl smör till ugnsformen 200 gram sötmandel 1,5 dl råsocker 1 msk äkta vaniljsocker 100 gram smör 3 msk vispgrädde 3 msk ljus sirap Sätt ugnen på 200 grader
När mamma bodde hos mig en vecka i höst så köpte jag en stooor majskyckling som mamma gjorde i ugnen med salt, peppar och en apelsin i bitar som fick åka med i *magen*
4 kycklingfiléer1 gul lök1 vitlök solo½ burk grillad paprika i oljaca. Putsa kycklingfiléerna om det behövs3. Finhacka under tiden löken, vitlöken, paprikan och dela oliverna¨på mitten5. Lägg över kycklingfiléerna i en smord ungsform när de har fått fin färg6. Bred röran över kycklingen som ett täcke och ställ sedan in i ugnen i cirka 20 minuterIgår åt jag denna rätt tillsammans med lite Ratatouille. 4 kycklingfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.