Så idag blev det stekthalloumimed honung, chili och pinjenötter till förrätt. Dessutom valde jag att fräsa den finhackade chilin med osten ett par sekunder för dotterns skull
150 g halloumiost. Skala och strimla morötterna. Dela svampen i kvartar och skär paprikan i bitar. Fräs morötter och svamp i olja tills morötterna börjar mjukna
Perfekt för en vardagskväll. Som ni vet kan jag bli oerhört sugen på halloumi bara sådär och sist det hände gjorde jag världens enklaste middag medstekt potatis, spenat, halloumi och stekt ägg vars rinniga gula agerar sås
Var lite försiktigmed saltet bara förhalloumiosten är väldigt salt. Det är som en slags imaginär bild i huvudet, som jag inte kan förmedla genom bilderna, som ändå på något sätt syns när jag tittar på mina bilder
Fördelahalloumin över de nyrostade rotfrukterna före servering. Bjud som egen rätt eller som tillbehör till stekt eller grillad kyckling, fläsk eller fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.