För ett tag sen testades ett recept på texmexsoppa. 4 portioner, Texmexsoppa 1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 300 gr nötfärs 2 msk tacosås, mediumstark 1 tsk tomatpuré 3 msk tacomixpulver 5 dl krossade tomater 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl majskorn 1 burk kidneybönor olivolja svartpeppar tillbehör
Skala och finhacka löken. Bryn löken och färsen i oljan. Krydda med salt och peppar. Rör i kryddmixen. Tillsätt vattnet, Koka upp soppan under omrörning och sjud under lock ca 10 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.